Rick Diamond/Getty Images Ailes sauvages de buffle a été un paradis pour les amateurs de sport et aile de poulet passionnés depuis sa création en 1982 . Cela a commencé comme un joint d'aile de centre commercial, alors appelé Buffalo Wild Wings & Weck, à Columbus, Ohio – ses deux fondateurs étant des gars de New York qui ont raté les ailes chaudes de style New York (en particulier Buffalo). Depuis, il est devenu si grand qu'il abrite un emplacement dans chaque État et dans d'autres pays du monde entier. Les fans de sport du monde entier se réunissent même aux B-Dubs pour regarder leurs équipes préférées jouer sur l'un des millions de téléviseurs à écran plat que la chaîne monte fièrement dans chaque restaurant.
Mais la croissance et le succès de Buffalo Wild Wings ne sont pas venus sans un côté dramatique. Les ailes peuvent être épicées, tout comme les gros titres, nous avons donc récapitulé les plus grands scandales de l'histoire de BWW et pesons si le plus célèbre poulet et ranch slinger du pays se rétablira jamais complètement.
Un groupe de clients a poursuivi Buffalo Wild Wings en raison de mauvais traitements dans un site californien
Facebook En janvier 2015, quatre hommes noirs qui avaient tenté de dîner dans un Buffalo Wild Wings à Palmdale, en Californie a poursuivi la société pour mauvais traitements présumés en raison de la couleur de leur peau. Selon leur plainte officielle, le serveur chargé d'attendre à leur table a demandé aux hommes de remettre une carte de crédit avant de recevoir leur première commande de boissons, ou de payer à l'avance. Les hommes auraient demandé à des clients blancs à proximité s'ils avaient été soumis au même protocole et aucun d'eux ne l'avait fait.
Quand ils sont allés voir le gérant du restaurant, il a affirmé que c'était la politique pour tout le monde jusqu'à ce que les hommes noirs expliquent que tous les autres clients ont confirmé qu'ils n'avaient pas reçu le même traitement. Le directeur a essayé d'arranger les choses avec des cartes-cadeaux, mais cela n'a pas arrêté le procès en cours qui a ensuite été giflé contre la marque. L'affaire a été réglée en septembre 2015, mais il s'agit d'un autre exemple flagrant de discrimination dans une chaîne qui prétend offrir un service client exceptionnel.
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Buffalo Wild Wings a donné à l'un de ses plus gros investisseurs des données de vente erronées
Rick Diamond/Getty Images N'osez pas jouer avec vos mises à jour de la Securities and Exchange Commission des États-Unis, du moins c'est ce que dit la société de fonds spéculatifs de fantaisie Marcato Capital Management. En 2017, Buffalo Wild Wings a apparemment induit les investisseurs en erreur dans son rapport sur les actions de la société. Alors que B-Dubs prétendait avoir surperformé l'indice S&P des restaurants, Marcato a rétorqué qu'au cours des cinq années précédentes, la société avait en fait sous-performé de plus de 60% .
Mick McGuire, l'associé directeur de Marcato, a déclaré ceci à propos des documents de procuration BWW au moment du dépôt des documents : 'Ce genre d''analyse' bâclée et égoïste, qui n'a pas été corrigée pendant trois jours complets, y compris un jour de bourse, est emblématique de ce que nous croyons être l'approche négligente de la direction à l'égard de l'évaluation de la valeur actionnariale. Il s'agit d'une erreur astronomique et le fait que nous ayons besoin de la signaler devrait amener tous les actionnaires à remettre en question de nombreux arguments avancés par la direction. Aie. Étant donné que Marcato détenait 6,1% des actions de la chaîne à l'époque, c'était un coup dur, mais probablement justifié. Et Marcato a clairement eu une certaine clairvoyance puisqu'en 2019, il a continué à voir son investissement souffrir. ventes médiocres .
Buffalo Wild Wings a annulé l'une des offres préférées des clients en semaine
Facebook Vous pouvez enlever beaucoup aux Américains, et ils resteront résistants, mais supprimez Half Price Wing mardi et vous demandez une clientèle grièvement blessée. En 2017, Buffalo Wild Wings a rétracté l'une de ses offres les plus appréciées — ailes de poulet à moitié prix le mardi. Au lieu de cela, la chaîne a commencé à proposer « en acheter un, en obtenir un gratuitement » sur sans os ailes , que BWW a déclaré avoir dépassé les ventes d'ailes non désossées en 2016, malgré la popularité de Half Price Wing Tuesday.
De plus, le coût des ailes non désossées était si élevé à l'époque que la société a affirmé que même si l'accord avait attiré des clients en masse, son entretien était toujours coûteux. A compter de cette date de parution, le restaurant propose désormais un Offre BOGO sur de petites commandes d'ailes non désossées traditionnelles (encore) le mardi, mais il n'a pas autant d'adeptes inconditionnels (il y a même un Fil Reddit dédié à sa destruction) comme l'original Half Price Wing Tuesday (RIP).
Buffalo Wild Wings a fait l'objet d'une poursuite pour plusieurs chefs de discrimination dans un établissement de Kansas City
Joe Raedle/Getty Images En 2019, un ancien cuisinier de Buffalo Wild Wings a poursuivi la société (et sa société mère, Inspire Brands) pour discrimination présumée fondée sur la race, l'âge et le handicap. Le cuisinier, Gary Lovelace, un homme noir dans la cinquantaine, a porté plainte après avoir été licencié pour avoir signalé ce qu'il a surnommé 'un environnement de travail racialement hostile'.
Lovelace affirme qu'il a été maltraité par la direction, qui a continuellement fait des 'commentaires désobligeants' sur sa race et les Afro-Américains en général, ainsi que sur son âge, tout en insistant pour qu'il effectue des tâches en dehors de sa description de poste. Lovelace prétend également que la direction a essentiellement toléré le comportement des serveurs qui refusaient d'attendre les clients noirs, affirmant qu'ils ne donnaient pas aussi de pourboire. À un moment donné, Lovelace était régulièrement en retard pour son quart de travail en raison de la prise en charge d'un membre de la famille malade et on lui a dit d'appeler malade quand il allait être en retard, ce qui, selon lui, n'était pas le même protocole pour ses jeunes collègues.
Le procès est toujours en cours, mais de nombreux détails des mauvais traitements décrits par le plaignant sont très troublants et ne donnent certainement pas bonne mine à Buffalo Wild Wings en général.
Le compte Twitter Buffalo Wild Wings a accidentellement pris un coup de feu dans la ville natale de la chaîne de restaurants
Facebook Vous devez toujours vous vérifier avant de vous ruiner sur Twitter, Buffalo Wild Wings. Au printemps 2019, le L'équipe de hockey des Blue Jackets de Columbus a contrarié le Lightning de Tampa Bay au premier tour des séries éliminatoires de la Coupe Stanley. Étant donné que Tampa Bay était une équipe si stellaire, c'était vraiment un gros problème. A noter également, le bien-aimé Ohio State de Columbus venait de perdre son entraîneur, Urban Meyer, plus tôt dans l'année. Alors quand Buffalo Wild Wings tweeté , en réponse à la victoire de l'équipe de hockey, « Félicitations pour votre toute première victoire en série, Columbus ! Ça doit enlever l'aiguillon du départ d'Urban », c'était censé être un peu un rôti de Columbus, mais c'était involontairement une fouille dans la ville natale de Buffalo Wild Wings. Le restaurant a ouvert son premier emplacement à Columbus, Ohio en 1982.
Nous sommes sûrs que la personne qui gérait le compte Twitter à l'époque a vraiment parlé de sa connaissance de l'histoire de la marque qui les payait.
Un rat vivant est tombé du plafond sur la table d'un client dans un Buffalo Wild Wings à Los Angeles
Facebook D'accord, si Ailes sauvages de buffle peut vivre celui-ci, ils sont vraiment un faiseur de miracles déguisé en chaîne de poulet. En juin 2019, une femme regardait la Coupe du monde féminine de football dans un Buffalo Wild Wings à Los Angeles, en Californie quand (nous ne pouvons même pas croire que nous écrivons ceci), un rat vivant est tombé du plafond claquer sur le menu sur sa table. Alisha Norman, la cliente qui a dû subir ce traumatisme, était en visite du Texas et a dit NBC 4 Nouvelles , 'Je savais que le rat allait être blessé parce qu'il a frappé comme un camion Mack.' Elle a également signalé qu'un responsable était venu et '... a pris deux assiettes, puis ils l'ont juste ramassée et l'ont jetée dans un sac... c'était terrible. C'était dégoûtant.' Oui, cela indique clairement comment nous réagirions à un animal atterrissant sur notre table.
Un représentant de Buffalo Wild Wings a affirmé que l'incident était dû à des travaux de construction à l'emplacement de ce restaurant particulier et à la Confirmation du département de la santé publique du comté de Los Angeles que BWW a suivi tous les protocoles nécessaires lors de sa fermeture après la chute du rat (jeu de mots voulu) pour s'assurer qu'il n'y avait pas un autre « danger imminent pour la santé » en attente.
Oui, nous prendrons un panier d'ailes désossées avec un côté de rongeur vivant, s'il vous plaît ?
Un employé de Buffalo Wild Wings est décédé tragiquement après avoir inhalé des vapeurs nocives
Rick Diamond/Getty Images Un directeur d'un Buffalo Wild Wings à Burlington, dans le Massachusetts, a rencontré un décès très triste et très prématuré à l'automne 2019. Le directeur essayait simplement de venir en aide à un employé qui avait tenté de commencer les procédures de nettoyage au restaurant.
Selon un rapport en Le magazine Time , les Employé de Buffalo Wild Wings répandre Super 8, un nettoyant à l'hypochlorite de sodium, sur le sol, mais ne savait pas que une autre un liquide de nettoyage chimique, un nettoyant à base d'acide, s'y était renversé avant qu'il ne commence à frotter. La réaction chimique résultant du mélange des deux agents était l'émission de chlore gazeux toxique. Le membre d'équipage a immédiatement quitté les lieux en raison d'avoir ressenti des yeux brûlants et une odeur insupportable. Le directeur est intervenu pour tenter de disperser le liquide avec une raclette mais l'exposition l'a rendu, à son tour, très malade. Il a été transporté à l'hôpital et n'a pas survécu.
Ce qui est encore plus bouleversant, c'est que l'homme qui est décédé a eu un fils nouveau-né à la maison. Deux clients et 11 autres travailleurs ont également dû se rendre à l'hôpital après avoir inhalé les vapeurs toxiques. Le siège social de Buffalo Wild Wings a déclaré qu'il était 'choqué et attristé' et qu'il travaillait avec les autorités locales et le propriétaire de la franchise. Même si la tragédie était liée à ce seul endroit, c'est toujours un événement très ternissant dans les annales de l'histoire de BWW.
Un Illinois Buffalo Wild Wings a été accusé d'avoir toléré le comportement raciste d'un client
Joe Raedle/Getty Images À la fin de 2019, un événement vraiment inquiétant a mis un Naperville, Illinois Buffalo Wild Wings à l'honneur. Un convive aurait demandé à un membre du personnel de BWW si un groupe de clients multiraciaux pouvait être déplacé vers un endroit différent de celui de leur table réservée dans le restaurant parce que le convive 'ne voulait pas s'asseoir à côté de Noirs', selon ABC 7 Nouvelles . Le groupe venait d'une journée de matchs de basket-ball pour enfants et essayait juste de profiter de quelques ailes chaudes, sans un côté de racisme pur et simple.
Non seulement le client en question a été tué dans tous les établissements Buffalo Wild Wings, mais les employés (un directeur et un superviseur) qui ont accédé à la demande raciste ont été licenciés . L'une des personnes qui faisaient partie du groupe qui a été invité à déménager a déclaré que les travailleurs de BWW étaient même allés jusqu'à s'asseoir avec le client et apparemment à compatir avec lui au sujet de sa demande raciste. Buffalo Wild Wings aurait été à l'origine d'une formation à la diversité et à la sensibilité pour tous ses avant-postes de Chicago après l'incident. Pourtant, cela ne reflète pas du tout le fait que les employés se comportent de cette façon en premier lieu.
L'équipe de médias sociaux des Buffalo Wild Wings a vraiment bouleversé les fans des Astros de Houston
Raymond Boyd/Getty Images Tout a commencé comme un tweet innocent (les fameux derniers mots de nombreux utilisateurs de Twitter pleins de remords). Début 2020, les opérateurs Twitter de Buffalo Wild Wings causé un peu de puanteur parmi les méga fans des Astros de Houston en laissant entendre que les joueurs de baseball des Astros de Houston n'ont pas été suffisamment punis pour un incident de tricherie qui a tourmenté l'équipe. Dans le tweeter , @BWWings a simplement cité un autre tweet rapportant la nouvelle d'une équipe de football britannique punie pour des transgressions similaires en écrivant : 'C'EST ainsi qu'on punit une équipe qui triche'.
Les fans d'Astros sont devenus très défensifs, très rapides, et peu de temps après que le hashtag #boycottBWW a commencé à faire le tour. Bien sûr, BWW s'est rétracté avec un tweet de suivi , s'excusant pour le tweet et applaudissant les Houstoniens pour leur 'rôti de Buffalo Wild Wings'. Malgré les excuses, nous ne sommes pas sûrs que BWW vivra jamais celui-ci, surtout quand il y a tant d'établissements d'ailes de poulet en compétition pour attirer les fans de sport.
Un Buffalo Wild Wings à Miami a échoué à son inspection sanitaire de manière assez épique
Facebook Si vous êtes un fan inconditionnel de BWW, vous voudrez peut-être sauter celui-ci - cela pourrait ternir à jamais votre vision de l'aile désossée et du paradis du football. Selon le Héraut de Miami , un West Palm Beach Buffalo Wild Wings a échoué son inspection sanitaire par le Florida Department of Business and Professional Regulation de manière assez intense en mars 2020. L'inspection aurait répertorié 51 mouches dans la cuisine du restaurant, dont 12 ont été repérées ' atterrissant sur des ustensiles propres accrochés au mur dans le local lave-vaisselle situé dans la cuisine.' Vous aurez certainement besoin d'une bière (ou plusieurs) pour laver cette quantité désagréable de beurk.
Les inspecteurs ont également giflé l'emplacement de Buffalo Wild Wings avec un « Arrêt des ventes » parce que certains condiments / garnitures, à savoir le fromage, la laitue, la salsa, les tomates et la laitue, étaient « dangereux ». Aïe ! La seule chose que nous voulons trop chaude chez Buffalo Wild Wings est notre panier de poulet, merci beaucoup.
Buffalo Wild Wings a dû renoncer à une « nuitée » promotionnelle de March Madness dans l'un de ses emplacements de Chicago
Joe Raedle/Getty Images Au cours de la première semaine de mars 2020, Buffalo Wild Wings a annoncé son tout premier « BnB-Dubs », une opportunité de soirée pyjama pour deux méga fans de March Madness dans un Buffalo Wild Wings dans le Lincoln Park de Chicago. BWW essayait de promouvoir ses nouveaux éléments de menu de poitrine et ses nœuds de bretzels, ainsi que de vanter son statut de le Destination pour regarder le tournoi de basket March Madness. Selon le communiqué de presse , 'Les fans peuvent participer pour gagner un week-end à BnB-Dubs en filmant une vidéo montrant pourquoi ils sont le fan ultime de March Madness et en la postant sur Twitter ou Instagram avec #bnbdubscontest et en taguant un ami.' Les deux gagnants pouvaient chacun amener un ami, et tous devaient recevoir des robes et des claquettes personnalisées pendant leur séjour.
Eh bien, il s'avère que le mois où un virus hautement contagieux commence à verrouiller tout un pays n'est PAS la meilleure semaine pour offrir une soirée dans votre restaurant à des étrangers. Le 17 mars, Buffalo Wild Wings a dû retirer son offre Air BnB . Sa société mère, Inspire Brands, avait réglementé tous ses restaurants aux commandes à emporter uniquement, en raison des restrictions mises en place pour COVID-19. Bien qu'évidemment, personne ne s'attendait à ce que les hauts responsables de BWW prédisent une pandémie mondiale, il est un peu ignoble d'envisager même de dormir dans une chaîne de restaurants juste pour un accès supplémentaire à la télévision à écran plat et à l'aile de bison maintenant.
