Susan Olayinka / Purée Il n'y a rien de tel qu'un café glacé rafraîchissant par une chaude journée d'été, et si vous êtes en déplacement, il est facile de passer par Dunkin' Donuts et de prendre une tasse glacée de la bière sucrée. Mais que se passe-t-il si vous êtes à la maison et avez envie d'un boisson crémeuse Dunkin' ? Se diriger vers le service au volant juste pour un café peut donner l'impression que cela ne vaut pas la peine, mais essayez de le dire à votre envie.
Heureusement, il est facile de préparer votre propre boisson au café glacé à la maison et vous jurerez que le produit fini a le même goût que votre commande préférée de Dunkin' Donuts. La blogueuse culinaire et créatrice de recettes Susan Olayinka de Le réfrigérateur flexible a mis au point une délicieuse recette de copie qui se prépare en seulement cinq minutes et qui fera croire à vos papilles gustatives que vous avez fait une course Dunkin sans jamais avoir à quitter la maison. Fouettez simplement un lot, laissez-le refroidir un peu au réfrigérateur et dégustez!
Tout tourne autour du café
Susan Olayinka / Purée Évidemment, le café est l'ingrédient vedette de cette recette, et il est facile de le personnaliser exactement à votre goût. La version d'Olayinka du café glacé de Dunkin' Donuts nécessite votre marque préférée de café instantané, mais vous pouvez facilement l'échanger contre une infusion froide ou un café ordinaire préparé selon votre méthode préférée.
Les seules autres choses dont vous avez besoin pour cette recette sont du sucre, du lait, de la glace et quelques verres. Ajoutez des pailles amusantes si vous voulez que votre café glacé soit aussi beau qu'il a bon goût !
Adoucissez l'affaire
Susan Olayinka / Purée Si vous utilisez du café instantané, mesurez 3 cuillères à café et dissolvez-les dans deux tasses d'eau chaude dans une grande tasse à mesurer. Incorporer 2 cuillères à soupe de sucre en remuant bien jusqu'à ce que tout le café et le sucre soient dissous. Un bon mélange est essentiel. Rien de pire qu'un café glacé mal mélangé.
Si vous utilisez du café infusé de manière traditionnelle ou une infusion froide, mesurez 2 tasses et dissolvez le sucre dans le café. Il est important de noter que le sucre peut mettre un peu plus de temps à se dissoudre dans une infusion froide.
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Il est temps de détendre votre café glacé Dunkin 'imitateur
Susan Olayinka / Purée Il est maintenant temps d'attendre. Placez le café sucré au réfrigérateur pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit refroidi. Si vous préparez votre café à la première heure le matin, vous pouvez le laisser refroidir pendant que vous effectuez votre routine matinale, puis le servir une fois que vous êtes prêt pour votre journée. Une autre option pourrait être de préparer le café sucré la veille et de le laisser refroidir pendant que vous dormez. C'est notre choix préféré, car il garantit que notre café est frais et prêt à nous aider à commencer la journée à la seconde où nous sortons du lit le matin.
Finition du café glacé Dunkin' copycat avec du lait ou de la crème
Susan Olayinka / Purée Une fois que votre café est complètement refroidi, il est temps de le servir. Répartir le café sucré entre deux verres, puis ajouter environ ½ tasse de lait dans chaque verre. Mélangez le café et le lait, ajoutez quelques glaçons dans chaque verre et le tour est joué ! Contrairement à la commande au service au volant Dunkin', vous pouvez modifier la quantité de lait ou de glace à votre guise, ce qui en fait la boisson parfaite pour vos propres goûts.
Personnalisez votre copieur de café glacé Dunkin' comme vous le souhaitez
Susan Olayinka / Purée Il existe toutes sortes de façons de modifier cette recette pour la personnaliser. 'Différentes saveurs peuvent être du chocolat, des noisettes, du caramel salé, des pépites de chocolat à la menthe, de la vanille simple, de la noix de coco grillée', explique Olayinka à propos des différents types de café que vous pouvez utiliser. « Les possibilités sont passionnantes ! »
Si vous êtes sans produits laitiers ou sans sucre, il existe également des moyens de modifier cette recette selon vos goûts. 'Le lait peut certainement être remplacé par du lait végétalien comme l'amande ou l'avoine', dit Olayinka. Et le sucre peut être remplacé par du miel ou du nectar d'agave. Ou même un édulcorant si vous êtes sans sucre.' Si vous préférez préparer un gros lot plutôt que de le préparer au verre, c'est aussi un changement facile à faire. 'Je doublerais ou même triplerais la recette si besoin est', dit Olayinka. 'Faites juste attention car le lait commencera à se séparer, il se conservera donc bien pendant 1 à 2 jours.'
Recette de café glacé Copycat Dunkin Remplir 202 Imprimer Il n'est pas nécessaire de courir jusqu'au service au volant Dunkin' lorsque vous pouvez préparer leur café glacé en quelques minutes à la maison et le personnaliser à votre guise. Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 0 minutes Portions 2 portions
Temps total : 5 minutes Ingrédients- 3 cuillères à café de café instantané
- 2 tasses d'eau chaude
- 1 tasse de lait, divisé
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 tasse de glaçons, divisé
- Commencez la recette en préparant le café : placez le café instantané et le sucre dans une grande tasse à mesurer avec l'eau chaude.
- Remuez la boisson. Laisser refroidir 45 minutes au réfrigérateur.
- Une fois refroidi, verser dans deux verres séparés.
- Versez ½ tasse de lait dans chaque verre.
- Enfin, placez ½ tasse de glaçons dans chacun des verres et servez immédiatement.
| Calories par portion | 128 |
| Graisse totale | 4,0 g |
| Gras saturé | 2,3 grammes |
| Gras trans | 0.0 |
| Cholestérol | 12,2 mg |
| Glucides totaux | 19,5 grammes |
| Fibre alimentaire | 0,0 g |
| Sucres totaux | 18,6 g |
| Sodium | 67,4 mg |
| Protéine | 4,0 g |
