Melissa Johnson/Purée Il y a beaucoup à aimer d'Arby , du Wrap crémeux au poulet méditerranéen à un Slider de dinde rôtie aux bâtonnets de mozzarella. Mais soyons honnêtes : en fin de compte, la plupart des gens viennent chez Arby pour deux choses, et ce sont les Sandwich au rosbif classique et la sauce Horsey d'Arby's, un condiment/une trempette délicieux qui a juste la bonne quantité de zeste et de piquant pour faire à peu près tout ce que vous mangez un vrai régal. Et oui, en particulier le sandwich au rosbif classique susmentionné.
Chef et développeur de recettes Mélissa Johnson dit que cette sauce est excellente avec un sandwich à base de viande, disant qu'elle va très bien avec du bœuf mais qu'elle serait également parfaite avec une côte de bœuf. Cependant, vous devriez vous sentir libre de vous diversifier et d'associer cette sauce à ce que vous voulez. Essayez-le sur un hamburger végétarien, avec du poulet (où vous aimez une sauce au fromage bleu, cette sauce fonctionnera bien), avec des bâtonnets de mozzarella ou autre chose. Tant que vous aimez la vie un peu épicée, vous adorerez cette trempette, qui est savoureuse et facile à préparer.
Rassemblez vos ingrédients pour cette recette de sauce Horsey d'Arby's
Melissa Johnson/Purée Les ingrédients de cette recette ne pourraient pas être beaucoup plus simples. Tout ce dont vous avez besoin pour préparer cette savoureuse trempette / tartinade / vinaigrette est une tasse de mayonnaise, un quart de tasse de crème de raifort, une cuillère à soupe de sucre et juste un tiers de cuillère à café de sel. Vous pouvez gérer tout ça, n'est-ce pas ? Johnson sait que vous le pouvez, en disant : 'Pas d'erreurs à surveiller, en plus d'être peut-être trop lourd sur le Raifort . Je pense que cette recette a la quantité parfaite de piquant, mais il y a la possibilité d'utiliser moins de raifort pour les personnes qui ne l'aiment pas comme « raifort ».
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Et hé, ne vous inquiétez pas : vous pouvez aussi aller dans l'autre sens, en ajoutant encore plus de raifort si vous aimez cette saveur d'épice unique.
Mélanger tous les ingrédients ensemble
Melissa Johnson/Purée Vous craignez que nous vendions trop à quel point les choses sont faciles ici ? Eh bien, ne vous inquiétez pas. En fait, voyons si nous pouvons résumer la préparation de cette recette en seulement deux mots :
jagermeister qu'est-ce que c'est
Combinez le tout.
Ouais, ça le fait. Placez simplement tous les ingrédients - mayo, puis raifort, puis sucre, puis sel - dans un bol et bien mélanger jusqu'à ce qu'ils se mélangent complètement. Et c'est tout. Si vous avez le temps, laissez refroidir et laissez reposer la sauce au réfrigérateur pendant une heure avant de servir, mais vous pouvez en effet la déguster immédiatement. Et il se conservera au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant une semaine entière.
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Qu'est-ce que le raifort, de toute façon?
Il y a de fortes chances que vous n'ayez jamais vu de raifort dans un état autre qu'une sauce, alors qu'est-ce qui est à la racine de cette substance épicée unique, de toute façon ? Eh bien, une racine, en l'occurrence. Selon Ligne Santé , le raifort est « un légume-racine connu pour son goût et son odeur piquantes ». Habituellement servi après avoir été finement râpé et mélangé avec du vinaigre et du sel, le raifort peut accentuer les saveurs d'une myriade d'aliments.
Bien qu'il soit généralement consommé en petites portions et ne constitue donc pas une source notable de vitamines et de minéraux sains, le raifort est néanmoins un aliment sain. Il a des propriétés antioxydantes et antibactériennes, et il contient du calcium, du magnésium et du potassium.
Recette de sauce Horsey de Copycat Arby Remplir 202 Imprimer En fin de compte, la plupart des gens viennent chez Arby's pour deux choses, à savoir le sandwich au rosbif classique et la sauce Horsey d'Arby's. Temps de préparation 3 minutes Temps de cuisson 0 minutes Portions 8 portions
Temps total : 3 minutes Ingrédients- 1 tasse de mayonnaise
- ¼ tasse de raifort en crème
- 1 cuillère à soupe de sucre
- ⅓ cuillère à café de sel
- Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure pour laisser les saveurs prendre avant de servir (facultatif, mais idéal).
- Servir avec des sandwichs au rosbif ou vos autres aliments préférés.
| Calories par portion | 209 |
| Graisse totale | 22,3 grammes |
| Gras saturé | 3,3 grammes |
| Gras trans | 0,0 g |
| Cholestérol | 11,3 mg |
| Glucides totaux | 2,4 grammes |
| Fibre alimentaire | 0,2 g |
| Sucres totaux | 2,2 grammes |
| Sodium | 198,1 mg |
| Protéine | 0,1 g |
