Ne vous retrouvez pas aux urgences cette saison des fêtes au lieu d'être à la maison en train de dîner. Voici ce que vous devez savoir pour faire frire votre dinde de Thanksgiving en toute sécurité.
Après avoir joué avec l'idée, l'équipe a décidé d'essayer de manger de la viande de bison - mais exactement quel genre de plat est le mieux servi avec du bison vieux de 50 000 ans ?
Certaines personnes n'ont ni le temps ni les compétences nécessaires pour perfectionner l'art de la cuisson du poulet. Une solution que les TikTokers ont trouvée est le poulet en conserve.
Nadia Caterina Munno, connue sous le nom de The Pasta Queen pour ses followers, s'est fait un nom avec des vidéos de cuisine théâtrale et des critiques de la cuisine des autres.
Que vous ayez un petit rassemblement ou une grande réunion à venir, vous pouvez impressionner vos invités avec ces planches de nourriture créatives et ces tables de pâturage.
Un bon sauté commence par comprendre les bases et savoir ce qui pourrait mal tourner. Voici quelques erreurs que tout le monde commet lors de la préparation d'un sauté.
Si vous ne voulez vraiment pas passer du temps à attendre que votre poulet cuise, vous pouvez profiter d'une méthode de 18 minutes développée par le chef Ned Baldwin.
La pression pour offrir un Noël absolument parfait est stressante, alors pourquoi ne pas simplifier le dîner en assemblant tout votre menu avec des aliments en conserve ?
Récemment, le célèbre chef Gordon Ramsay a goûté à sa propre médecine lorsqu'un utilisateur de TikTok a appelé sa soi-disant technique d'œufs brouillés parfaits.
Personne ne peut nier que la viande coûte de plus en plus cher. Heureusement, vous pouvez améliorer les coupes moins chères : La façon secrète dont les coupes de viande bon marché s'arrosent pendant le braisage.
Des petits pains au bœuf, il y a une bonne et une mauvaise façon de cuisiner votre hamburger pour obtenir ce goût de qualité de restaurant. Lisez la suite pour nos meilleurs conseils sur les hamburgers.
La gourmande intérieure de Lizzo a brillé sur son TikTok lorsqu'elle a partagé une recette de Takis habillés. Dans sa vidéo, l'artiste primée fait des Takis 'cheezy'.
Il y a un art à casser un crustacé et Andrew Zimmern en fait une science. Voyez comment il a simplifié le processus parfois compliqué.
Un bain-marie est un composant nécessaire pour faire des choses comme la meringue ou faire fondre du chocolat. Nous vous dirons quand en utiliser un et comment en fabriquer un vous-même.
Les œufs sont super polyvalents et peuvent être cuits et utilisés de différentes façons. Découvrez cette méthode au verre d'eau pour éplucher les œufs sans effort.
Pour certains, la torréfaction de vos propres grains de café est la clé d'une excellente tasse de café. Si vous vous demandez si cela en vaut la peine, nous avons une réponse.
Lorsqu'il s'agit de décongeler de la viande pour la préparer à la cuisson, vous avez de nombreuses options pour le faire. Voici une plongée en profondeur dans les meilleures et les pires façons de décongeler la viande.
Il est sûr de dire que tout le monde aime une recette simple. En fait, une recette de gnocchis à deux ingrédients de Jamie Oliver illumine les médias sociaux.
De nombreuses parties du pin sont comestibles, même les cônes. Bien qu'il y ait quelques choses que vous devez savoir avant de grignoter cette friandise improbable.
Bien que les fettuccine Alfredo soient faciles à préparer et délicieuses lorsqu'elles sont dégustées fraîchement sorties du pot, elles peuvent être grasses lorsqu'elles sont réchauffées comme restes.