Prendre un verre dans un chaîne de restaurants peut être une pente glissante. Des restaurants comme Applebee's et homard rouge ne sont pas nécessairement connus pour leurs cocktails artisanaux de haute qualité servis par un mixologue, après tout. Et pour ceux qui sont snobs de cocktails , il est généralement préférable de repenser vos priorités lorsqu'il s'agit de visiter votre grill de quartier.
Certaines personnes sont du avis que les chaînes de restaurants servent intentionnellement des boissons trop sucrées pour dissimuler le fait qu'elles utilisent de l'alcool de l'étagère du bas et qu'elles ne versent pas suffisamment. Et il est possible que ce soit le cas. Mais pour ceux qui se moquent de la qualité et qui veulent juste un verre à l'heure de l'apéritif pour une bonne affaire, les bars de chaînes de restaurants sont généralement la voie à suivre. En fait, certaines chaînes l'entendent même ainsi, comme lorsque Applebee est présenté cocktails pour seulement un dollar.
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Mais alors que ces bombes à sucre géantes bleu néon ont une place spéciale dans notre cœur à un moment donné de notre vie, il y a quelques cocktails que vous ne devriez absolument jamais commander dans les chaînes de restaurants. Que ce soit à cause de leur teneur en sucre insensée, du danger potentiel que leur liste d'ingrédients peut poser ou du fait qu'ils ont tout simplement un goût horrible, nous avons dressé une liste de cocktails de chaînes de restaurants que vous devriez vraiment reconsidérer votre commande.
Appletini Caramel de Homard Rouge
Instagram Si vous cherchez un absolu du sucre bombe, alors l'Appletini au caramel de Red Lobster n'est peut-être que le boire pour vous - mais qui cherche vraiment cela ? Fait de vodka, de DeKuyper Sour Apple Pucker, d'un soupçon d'agrumes et de tourbillon de caramel, ce cocktail a l'air d'avoir le goût d'une pomme au caramel... en quelque sorte.
Magazine Libération dit qu'un cocktail équilibré doit contenir de l'alcool, du sucré, de l'amer et de l'acide pour obtenir le mélange idéal. Et tandis que ce cocktail utilise des ingrédients qui semblent créer le cocktail idéal, le caramel sucré a la capacité de dominer tout le reste dans le verre.
Selon Matt Merkin pour Alcool , cette étape de sa tournée de cocktails dans les restaurants de la chaîne lui a offert à peu près exactement ce à quoi il s'attendait – une pomme au caramel imbibée d'alcool. Mais alors qu'il réfléchit à la visite, il poursuit en notant: 'J'essaie de me souvenir de la dernière fois que je suis allé chez le dentiste, et je m'inquiète toujours à ce sujet lorsque je paie et pars.' Cocktail de cavité, ça vous tente ?
Huckleberry Hooch Moonshine de l'Outback
Instagram Sortir boire quelques verres peut signifier absorber des centaines de calories supplémentaires, il est donc compréhensible que vous parcouriez le menu à la recherche des options les plus maigres. Mais ce nombre de calories ultra-faibles n'est pas la seule chose à garder à l'esprit, et il existe quelques cocktails qui peuvent vous tromper.
l'Outback Huckleberry Hooch Moonshine fait avec du Ole Smoky Blackberry Moonshine, des baies écrasées, du jus d'orange, d'ananas et de canneberge semble être la solution fruitée parfaite, surtout quand elle ne dépasse que 140 calories. Mais lorsque vous commencez vraiment à plonger, vous vous rendez compte que ce cocktail contient un énorme punch au sucre. Selon les informations nutritionnelles d'Outback, vous obtiendrez 116 grammes de sucre dans ce cocktail, soit plus du double de la quantité l'arrière-pays 's House Margarita et plus de deux fois plus de sucre dans un Key Lime Pie Martini.
Selon le American Heart Association , les hommes devraient limiter leur consommation quotidienne de sucre à 36 grammes, tandis que les femmes devraient la maintenir à environ 25 grammes, alors est-ce que plus du triple de la quantité recommandée vaut vraiment la peine? Pour mettre cela en perspective, un Huckleberry Hooch Moonshine contient à peu près la même teneur en sucre que trois canettes de du Coca .
Limoncello de Long Island d'Olive Garden
Facebook Selon Thrillist , l'histoire du classique Thé glacé Long Island remonte aux années 1920 lorsqu'un homme a jeté du rhum, du whisky, du gin, de la vodka, de la tequila et du sirop d'érable dans un seul verre. Le perfectionné Recette a ensuite été imprimé dans un livre de cuisine de Betty Crocker dans les années 1960, éliminant le whisky et le sirop d'érable, et ajoutant du jus de citron, du triple sec et un peu de du Coca .
Avec une histoire aussi datée, il n'est pas surprenant que la recette d'un thé glacé de Long Island puisse être mélangée dans un millions de façons différentes , et chaque amateur de bar aura une opinion sur la façon dont un bar peut préparer cette boisson raide classique. Mais, est-il possible de s'éloigner un peu trop de la base ?
Selon Jardin d'oliviers , leur Long Island Limoncello combine Caravella Limoncello avec de la vodka, du rhum et du triple sec. C'est ça. Et même s'il est parfois bon de combiner un tas d'alcool dans un verre et de l'appeler un jour, ce n'est peut-être pas si délicieux après tout. Selon Buzzfeed , la saveur du cocktail rappelle un peu les bonbons durs au citron de l'arrière grand-mère mélangés à des notes de savon à vaisselle. Et si la mauvaise saveur ne vous séduit pas, l'apparence le fera. « La saveur du savon semble être une mauvaise chose, mais elle s'harmonise bien avec la couleur marron trouble et vous donne l'occasion d'imaginer que vous buvez de l'eau du bain », dit Buzzfeed l'écrivain Joanna Borns.
Diddy de TGI Fridays sur la plage
Facebook Bien que la combinaison de vodka, de noix de coco de Malibu, de Tropical Red Bull, de myrtilles et d'acide d'agave frais sonne comme une boisson absolument délicieuse, vous voudrez peut-être reconsidérer Les vendredis TGI ' petit cocktail Diddy sur la plage. Bien sûr, il n'y a rien de mal à savourer une boisson à base de vodka et de rhum, mais une fois que vous ajoutez Red Bull au mélange, il passe au niveau supérieur.
Selon Médical Quotidien , lorsque vous consommer de l'alcool votre cerveau subit une augmentation de la dopamine, se synthétisant finalement avec la norépinéphrine et offrant ces sensations amusantes d'excitation et d'impulsivité. C'est, après tout, pourquoi la plupart des gens aiment boire. Mais à mesure que votre taux d'alcoolémie commence à baisser et que l'alcool diminue la fonction cérébrale dans le cortex préfrontal, qui est responsable de la pensée rationnelle, tout cela explique pourquoi nous avons tendance à agir stupidement sous l'influence. Lorsque vous consommez des boissons énergisantes, la molécule d'adénosine est bloquée, ne disant plus au cerveau qu'elle est fatiguée. En fin de compte, il est assez difficile de réaliser que vous êtes toujours ivre, ce qui vous oblige à continuer à boire et à faire potentiellement de mauvais choix. Ce combo non seulement vous rend dangereusement stupide, mais il peut aussi augmenter votre risque d'un rythme cardiaque anormal et d'une pression artérielle élevée.
Ce mélange est la raison exacte pour laquelle le FDA interdit boissons énergisantes alcoolisées, mais rien n'empêche les barres de mélanger les deux dans une boisson. Et bien que certains soient capables de consommer ce mélange de manière responsable, il vaut mieux se tenir à l'écart des effets indésirables potentiels.
Homard de homard rouge
Instagram Si vous avez déjà mis les pieds dans une chaîne de restaurants, vous avez vu ces gobelets géants remplis à ras bord d'une boisson sucrée et mousseuse. Le Red Lobster Strawberry Lobsterita est la quintessence de cette boisson. Selon homard rouge , cette margarita surgelée extra-large arrive à table, et quand c'est le cas, vous savez que c'est la fête. Mais une fête de 500 calories peut être un peu trop.
Oui, tu l'as bien lu. Ce mastodonte contient 500 calories par cocktail. Pour les amateurs sérieux de homard rouge, pour mettre cela en perspective, vous pouvez manger trois entiers Biscuits Cheddar Bay et toujours pas tout à fait atteindre ce nombre de calories.
Une fois que vous considérez que la majorité de ces calories proviennent des glucides, cette boisson peut vous arrêter dans votre élan. Chaque glucides que vous consommez équivaut à quatre calories, donc avec 82 grammes de glucides dans une boisson, nous ne sommes vraiment pas sûrs que cette monstruosité en vaille la peine. En règle générale, l'apport quotidien recommandé en glucides est basé sur le nombre de calories que vous devriez consommer. Avec un régime typique de 2000 calories par jour, vous envisagez de consommer 25% de vos calories quotidiennes, ainsi que plus d'un tiers de votre apport quotidien en glucides, le tout avant même de plonger dans ce homard et ce steak. . Aie.
Le sable de Red Robin dans votre short
Instagram Qui veut vraiment du sable dans son short, de toute façon ? Le cocktail Beachy Sand In Your Shorts de Red Robin, avec Midori, vodka, schnaps à la pêche et triple sec, combine une longue liste d'alcools sucrés et sucrés. Midori est une liqueur de melon vert presque néon, tandis que le schnaps à la pêche offre un saveur de pêche sirupeuse . Alors combinez le sucré et le sirupeux avec du jus d'orange et du jus de canneberge, ainsi qu'avec du sirop de framboise, et vous avez tout à fait la concoction.
La boisson était l'un des cocktails introduits en 2011 lorsque Rouge-gorge annoncé son dernier effort de marketing, la campagne « YUMMM », et le cocktail Sand in Your Shorts ont été inclus dans le tout premier menu séparé de boissons et de desserts. Et pour une raison quelconque, il semble être bloqué depuis lors.
Cette boisson aux couleurs corail est servie dans un grand verre, et si vous êtes chanceux, vous pourriez obtenir une tranche d'orange et une cerise sur le dessus. Mais de toute façon, vous êtes toujours sûr d'obtenir le 370 calories et 55 grammes de sucre doux et sucré qui vient avec tous ces compléments sirupeux. Vivement un été ridiculement doux.
Pina Colada de Marie Callender
Lorsque vous pensez à Marie Callender's, vous pensez généralement à une tourte au poulet du couloir du congélateur ou à une tranche de plusieurs pouces de hauteur de tarte au citron meringuée. Vous ne considérez pas vraiment Marie's comme une destination pour l'happy hour ou le meilleur cocktail de la ville, donc si vous vous y trouvez, vous voudrez peut-être éviter complètement la boisson alcoolisée. Ou, au moins, sautez le Pina Colada .
l'eau la plus chère
Selon Chowhound , le cocktail original piña colada a peut-être vu le jour au début des années 1800 lorsqu'un pirate portoricain a mélangé la boisson pour remonter le moral de son équipage. Mais il n'a vraiment gagné en popularité que dans les années 1950. Quoi qu'il en soit, ce bevvy inspiré des îles est généralement fait avec du rhum, de la crème de coco, du jus d'ananas et du jus de citron vert. À partir de là, il est soit secoué avec de la glace, soit mélangé pour obtenir cette texture mousseuse.
Selon Marie Callender's, leur piña colada est servie comme un délicieux mélange de rhum Captain Morgan et de piña colada. C'est ça. On doit se demander ce qui pourrait être exactement dans ce mélange. Ce que nous savons, c'est qu'il vient avec 460 calories, 83 grammes de sucre et 6 grammes de matières grasses dans seulement 6,5 onces. Aïe.
La sangria signature de Ruby Tuesday
Facebook Si lire « sur commande » sur un menu est généralement bon signe, ce n'est pas le cas pour La sangria signature de Ruby Tuesday . La sangria est l'un des cocktails les plus faciles à préparer, et elle est largement acceptée en tant que telle, alors pourquoi Mardi rubis choisir de servir des options de sangria sur mesure ?
A sa base, la sangria commence généralement par du vin bon marché , ou du vieux vin qui a été ouvert dans un restaurant pendant trop longtemps. La beauté de la sangria est qu'elle vous permet d'utiliser ce vin vinaigré ouvert trop longtemps sans jeter d'alcool (c'est-à-dire de l'argent) dans les égouts. Mais avec du vieux vin comme base, il y a une raison pour laquelle la sangria a une période de repos lorsqu'elle est bien préparée, et selon La cuisine , cette période de repos est absolument impérative. Si vous goûtez votre mélange lorsqu'il est agité pour la première fois, vous n'aurez pas la douceur fruitée que vous aimez normalement avec la sangria - ce sera juste déséquilibré et dur.
Bien qu'il n'y ait aucune preuve que Ruby Tuesday utilise du vieux vin et l'ajoute simplement à un verre avec des fruits avant d'aller à une table, s'il est vraiment fait sur commande, ce qu'ils servent n'est certainement pas votre sangria classique. C'est peut-être incroyablement délicieux, mais pour ceux qui recherchent une vraie sangria, ce n'est certainement pas la boisson à commander.
Sauza piquant au piment Jalapeno Margarita
Facebook Alors que la plupart des gens aiment la saveur acidulée de citron vert d'un bon marg, avec un bord de verre salé, vous voudrez peut-être reconsidérer une margarita qui est servie avec un étonnant 2 320 milligrammes de sodium. Il se trouve que Sauza piquant au piment Margarita aux piments jalapeño contient autant de sodium que certains des repas de leur menu. Le marg sert 570 milligrammes de plus de sodium que le Chili Beef Burger et double la quantité de sodium dans son Country-Fried Steak with Gravy. Bien que cela puisse ne pas sembler très intimidant, lorsque vous comparez les 2 320 milligrammes aux recommandations apport quotidien en sodium , cela pourrait vous faire reconsidérer.
Selon Ligne Santé , on estime que votre corps n'a vraiment besoin que de 186 milligrammes de sodium pour fonctionner efficacement, mais comme il se trouve naturellement dans à peu près tout, il serait impossible de consommer cette quantité. Selon l'Organisation mondiale de la santé, 2 000 milligrammes par jour est l'idéal, tandis que le American Heart Association ne préconise pas plus de 2 300 milligrammes par jour, mais recommande une quantité beaucoup plus faible de 1 500 milligrammes comme idéal. Bien que les recommandations officielles varient, en particulier en fonction du mode de vie d'une personne, quelle que soit l'organisation à laquelle vous prêtez attention, cette marge va toujours vous épuiser toute la journée.
Amore au chocolat et aux amandes d'Olive Garden
Jardin d'oliviers Pour la plupart des barmans , préparer une boisson mélangée est le fléau de leur existence. Ils sont compliqués, désordonnés et bruyants, donc la plupart des barmans ne veulent même pas de place pour eux dans leur bar. Et tandis que les margaritas mélangées et les piña coladas occupent une place spéciale dans tous nos cœurs, l'ajout de crème glacée ne fait-il pas passer les choses à un nouveau niveau ? Parlons-nous même d'un cocktail à ce stade?
Classé comme l'un de leurs « Favoris traditionnels », Amore au chocolat et aux amandes d'Olive Garden est un mélange de crème glacée, de crème irlandaise Baileys, de Kahlua et de liqueur d'amaretto. Tout est mélangé, versé dans un verre géant tourbillonné de chocolat et garni de crème fouettée. Avec 540 calories et 124 grammes de sucre, et rappelez-vous, GLACE, vous pourriez aussi bien appeler cette chose un dessert. Vraiment, vous pourriez manger presque quatre entiers gressins du jardin d'olive pour la même teneur en calories. Et y a-t-il même un débat entre lequel choisir à ce stade?
Margarita de la maison du rouge-gorge
Facebook Les margaritas sont une commande de boisson populaire, que vous préfériez qu'elle soit servie, sur glace ou congelée, avec ou sans sel, et toutes les autres options entre les deux. En effet, selon L'industrie des boissons , 60 pour cent des Américains disent qu'un bon marg est leur boisson de bar préférée.
ail hardneck vs softneck
À recette classique de margarita est généralement composé de tequila, bien sûr, mélangée à de la liqueur d'orange comme le triple sec ou le Cointreau, avec du jus de citron vert frais et une sorte d'édulcorant comme du sirop simple ou du sirop d'agave. Ce n'est pas un cocktail très compliqué, c'est ainsi qu'il a été conçu. La rumeur aurait été a inventé sur la base de la demande d'une femme de boire une boisson pour adultes malgré son allergie à tous les alcools forts autres que la tequila, un barman a entrepris de rendre les shots de tequila un peu plus respectables.
Donc, étant donné la facilité de mélanger une margarita, il est étrange que Red Robin choisisse de prendre encore plus de raccourci. Selon le site internet du resto , leur House Margarita est une margarita surgelée avec juste un mélange de tequila et de margarita, mais elle peut aussi être servie sur des rochers. Il n'est pas rare que les restaurants utilisent des mélanges pour boissons, mais si vous recherchez vraiment une bonne margarita, vous pouvez réfléchir à ce qui est réellement mis dans ce mélange. Sinon, c'est aussi simple que d'ajouter de l'alcool et de servir, et vous pouvez trouver une meilleure marge que cela.
Vodka soda de n'importe où
Le soda à la vodka est l'un des cocktails les plus simples que vous puissiez commander. Après tout, ce n'est littéralement que de la glace et de la vodka garnie de soda, parfois avec un citron ou un citron vert si vous vous sentez fou. Et la beauté de ce combo est que vous pouvez le siroter toute la journée et toute la nuit.
La chute de la vodka soda est en préparation. Souvent, les chaînes de restaurants ne peut porter que options d'alcool de bas de gamme. Et s'ils le font, et que vous ne demandez pas spécifiquement votre marque préférée, cette liqueur de puits est ce que vous obtiendrez. Certains restaurants, comme le TGI Fridays, étaient même une fois accusé de remplir des bouteilles premium avec des marques bien et toujours en chargeant les clients le plus cher.
Et bien que certaines personnes s'en sortent parfaitement bien, lorsque vous regardez la marge bénéficiaire pour ce que vous obtenez réellement, vous pourriez aussi bien opter pour quelque chose avec un peu plus de poids. Selon Deadspin , une bouteille de vodka générique coûte généralement 7 $ à une entreprise. Avec cela, ils obtiendraient généralement 22,5 verres de 1,5 once d'une bouteille, de sorte que le coût réel de l'alcool dans votre seul soda à la vodka n'est que d'environ 31 cents. Ajoutez votre glace et votre soda et vous obtenez jusqu'à environ 44 cents. Les prix du bar fluctuent partout où vous allez, mais selon Deadspin , si vous payez 5,75 $ pour votre boisson, le restaurant envisage une majoration de plus de 1 200 %.
